Řezník jako internetová hvězda! Mistr Málek a ředitel školy o tom, proč řemesla potřebujeme

Jak se z řeznického mistra stane hvězda YouTube a kdo bude v budoucnu vyrábět naše oblíbené uzeniny? Jan Málek alias Mistr Málek a ředitel školy Pavel Cajthamel mluví otevřeně o českém řemesle, dnešních učňích, penězích i předsudcích vůči odbornému vzdělávání. Dojde také na tradiční zabijačky, kvalitu masa a otázku, jestli se dnes mladým lidem ještě vyplatí vzít do ruky nůž místo mobilu.

Celý rozhovor poslocuhej ZDE: https://hitradionorthmusic.cz/podcasty/streda-hosta-je-treba_1